Podrobný popis

Poctivá saláma z diviny

Jelenia saláma je prémiová delikatesa pre milovníkov autentických chutí a kvalitných mäsových výrobkov.
Kombinácia jelenieho mäsa (51 %) a hovädzieho mäsa (49 %) vytvára vyvážený chuťový profil, ktorý je výrazný, no zároveň elegantný a príjemne jemný.

Táto saláma osloví zákazníkov, ktorí hľadajú niečo výnimočnejšie než klasické údeniny.

Chuť a charakter

Jelenia saláma má plnú, mäsitú a jemne korenistú chuť s typickým charakterom diviny.
V porovnaní s bežnými salámami pôsobí ušľachtilejšie a „čistejšie“ v chuti.

V profile objavíte:

• jemne výraznú chuť jelenieho mäsa,
• pevný a poctivý mäsový základ,
• korenisté tóny,
• ľahký cesnakový akcent,
• príjemný suchší dozvuk.

Je to ideálna saláma pre zákazníkov, ktorí obľubujú divinu, remeselné produkty a delikatesy s príbehom.

Ako ju podávať

Jelenia saláma je ideálna na:

• delikatesové a údeninové taniere,
• kombináciu so syrmi,
• pohostenie pre návštevy,
• večer k vínu,
• darčekové balíčky,
• občerstvenie na cesty alebo chatu.

Odporúčame kombinovať s:

• tvrdými a vyzretými syrmi,
• údenými syrmi,
• čerstvým alebo kváskovým pečivom,
• nakladanou zeleninou,
• červeným vínom,
• tmavým pivom alebo remeselným ležiakom.

Príbeh produktu

Divina patrí v stredoeurópskej gastronómii medzi najcennejšie a najtradičnejšie druhy mäsa.
Jelenie mäso bolo oddávna považované za výnimočné – spájalo sa s lesom, prírodou, poľovníckou tradíciou a sviatočným stolovaním.

Práve preto majú produkty z diviny vždy trochu iný charakter než bežné mäsové výrobky.
Pôsobia ušľachtilejšie, autentickejšie a gurmánskejšie.

Táto jelenia saláma nadväzuje na tradíciu remeselného spracovania mäsa a prináša produkt, ktorý je vhodný nielen na každodenné pochutenie, ale aj na slávnostnejší delikatesový stôl.

ZLOŽENIE

jelenie mäso 51 %, hovädzie mäso 49 %, jedlá soľ, korenie, cesnak,
konzervant: dusitan sodný,
antioxidant,
dextróza, maltodextrín, štartovacia kultúra

Na výrobu 100 kg výrobku bolo použitých 162 kg mäsa.
Obal / črevo nie je jedlé.

NUTRIČNÉ HODNOTY (na 100 g)

SKLADOVANIE

Skladujte pri teplote do 20 °C.

KRAJINA PÔVODU A DISTRIBÚTOR

Krajina pôvodu: Česká republika

Distribútor:
Y-corp s.r.o.
Vrbická 1883/28
031 01 Liptovský Mikuláš
www.rufus.eu

jelenia saláma, saláma z diviny, divinová saláma, jelenie mäso, prémiová saláma, delikatesná saláma, saláma k vínu, gurmánska saláma, údeninová delikatesa, jelenia údenina

• jelenia saláma 300 g
• saláma z diviny na predaj
• prémiová jelenia saláma
• delikatesná saláma z jelenieho mäsa
• gurmánska saláma k vínu
• divinová saláma na syrový tanier
• kvalitná jelenia saláma