Gouda 3,5 ročná
4.99€ / 100g 3.99€ / 100gGouda 3,5 ročná je typická holandská Gouda, zrejúca 3,5 roka. Štrukúra syra je lámavá, drobivá, a chuť má výraznú, slanšiu, po karamelkách.
POMOC +421 911 330 133 9:00-17:00 PON-SOB info@rufus.eu
Zobrazených 1–12 z 48 výsledkov
Gouda 3,5 ročná je typická holandská Gouda, zrejúca 3,5 roka. Štrukúra syra je lámavá, drobivá, a chuť má výraznú, slanšiu, po karamelkách.
Je tradičná gouda z plnotučného pasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutená o medvedí cesnak, čo dáva tejto goude príjemnú cesnakovo syrovú chuť.
Old Rotterdam limited je starším bratom syra Old Rotterdam. Zreje až 24 mesiacov a tým dochádza k výraznejšiemu vyzrážaniu kazeínu, čo má za následok väčšie kryštáliky soli.
Stelvio alebo Stilfser sa vyrába po stáročia v oblasti národného parku Stelvio, podľa niektorých svedectiev od roku 1700, keď ho miestna populácia používala ako prostriedok na vyjednávanie.
Syr dostal meno Old Amsterdam, podľa jeho dĺžky zrenia a čierna kôra bola zvolená tak, aby zvýrazňovala nadčasový charakter syra. Syr zreje 24 mesiacov, má jedinečne hladkú konzistenciu, bohatú a robustnú chuť, vyvolanú jemnými kryštálikmi zrenia.
Raclette je syr zo švajčiarskych a francúzskych álp, vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka, s dlhou históriou siahajúcou do čias pastierov.
Old Rotterdam je približne 12 mesiacov starý syr typu Gouda. Vyznačuje sa malými kryštálikmi soli v podobe bielych bodiek, ktoré sa vytvárajú počas zrenia.
Syr Valdeón je modrý syr z kravského a kozieho mlieka balený v javorových alebo gaštanových listoch. Je považovaný za jeden z najlepších modrých syrov v Španielsku a na svete.
Fourme d’Ambert (alebo jednoducho Ambert), ktorý sa vyrába v regióne Auvergne, je jedným z najstarších francúzskych syrov, ktorý sa datuje od rímskej okupácie pred takmer 1 000 rokmi.
Morbier au Lait Cru AOP je polomäkký francúzsky syr s chráneným označením pôvodu z nepasterizovaného kravského mlieka, pomenovaný po malej dedinke Morbier v regióne Franche-Comté.
Exkluzívny tvrdý švajčiarsky syr vyrábaný z čerstvého nepasterizovaného kravského mlieka. Vyrába sa iba v čase od mája do októbra v nadmorskej výške od 1200-2200 mnm.
Leicester je tvrdý anglický syr vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka, ktorého história siaha až do 17teho storočia, kedy farmári naprieč krajinou začali pociťovať potrebu odlíšiť svoje syry chuťou aj výzorom.
Žiadne produkty v košíku.