Kozí Bunkrový syr 7 mesačný
5.99€ / 100gKozí bunkrový syr Twente je víťaz SUPERGOLD zo svetovej výstavy syrov WORLD CHEESE AWARDS. Dozrieva 7 mesiacov v bunkroch pod zemou.
POMOC +421 911 330 133 9:00-17:00 PON-SOB info@rufus.eu
Zobrazených 1–18 z 28 výsledkov
Kozí bunkrový syr Twente je víťaz SUPERGOLD zo svetovej výstavy syrov WORLD CHEESE AWARDS. Dozrieva 7 mesiacov v bunkroch pod zemou.
Kravský bunkrový syr z oblasti Twente, kde perfektne dozrieva v podzemných bunkroch s ideálnou teplotou a vlhkosťou.
Exkluzívny tvrdý švajčiarsky syr zrejúci 24 mesiacov vyrábaný z čerstvého kravského mlieka. Vyrába sa iba v čase od mája do októbra v nadmorskej výške od 1200-2200 mnm.
Kozí s chilli je kozí syr ochutený o pikantnú zmes chilli, nazývanú aj Sambal, ktorá pôvodne pochádza z Indonézie. Zreje 2 mesiace, je lisovaný, a obalený do parafínového vosku ako kravské syry typu Gouda.
Blue Stilton je jeden z najznámejších anglických syrov a taktiež jediný, ktorý získal chránené označenie pôvodu PDO. Syr Stilton sa môže vyrábať iba v troch krajoch a to Derbyshire, Notthinghamshire a Leicestershire.
Maasdam je tradičný holandský syr vyrábaný z pasterizovaného kravského mlieka od roku 1990 ako alternatíva Ementálu.
Parmigiano Reggiano DOP alebo parmezán, je tvrdý kravský syr z Talianska s históriou až do stredoveku. Názov parmezán sa často používa na rôzne simulácie tohto syra, aj keď je to zakázané. Pravý parmezán má chránené označenie pôvodu. Vyrába sa len v provinciách Parma, Reggio Emilia, Bologna (oblasť západne od rieky Reno), Modena a Mantua v…
Kozí syr s talianskymi bylinkami je vyrobený zo 100% čistého kozieho mlieka, ochutený o talianske bylinky, ktoré mu zabezpečujú výborné spojenie jemnej chute syra s nádychom talianska.
Shropshire Blue je exkluzívny syr pôvodne narodený v Škótsku, ktorý zdedil gény po Blue Stilton, a preto je aj dodnes nazývaný „oranžový stilton“.
Pecorino Romano z talianskeho slova pecora, ktoré znamená ovca, je tvrdý syr, ktorý podľa dĺžky jeho zrenia vytvára tvrdú kôrku rôznej hrúbky.
Manchego PDO je syr vyrobený v regióne La Mancha v Španielsku z mlieka oviec plemena Manchego. Patrí medzi najslávnejšia španielske syry.
Piave je taliansky syr vyrábaný z pasterizovaného kravského mlieka pomenovaný po rieke Piave. Keďže Piave má chránené označenie pôvodu (Denominazione di Origine Protetta alebo DOP), jediné „úradné“ Piave sa vyrába v oblasti Dolomity v provincii Belluno v najsevernejšom cípe regiónu Veneto.
Raclette je syr zo švajčiarskych a francúzskych álp, vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka, s dlhou históriou siahajúcou do čias pastierov.
Je tradičná gouda z plnotučného pasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutená o červené pesto. Jej chuť je jemne paradajková, cítiť píniové oriešky.
Roquefort AOP jeden z najexkluzívnejších a najznámejších syrov sveta pochádzajúci z Francúzska, nazývaný aj „syr kráľov a pápežov“.
Sainte-Maure de Touraine AOP je exkluzívny kozí syr z Francúzska. Vyrába sa v regióne v Sainte-Maure de Touraine, hlavne v departmente Indre et Loire. Už v stredoveku bol obľúbenou pochúťkou a nesmel chýbať na stoloch mocných ľudí.
Ossau Iraty AOC syrový skvost, ktorý sa ako jediný syr z malebných pyrenejských hôr môže pýšiť chráneným označením pôvodu AOC (Appellation d’origine contrôlée), teraz AOP. Vyrába sa v juhozápadnom Francúzsku, v severnej časti Baskicka a v Bearne.
Kozí syr s cesnakom a čiernym korením má približne 6 týždňov a je vyrobený zo 100% čistého kozieho mlieka s chránenou značkou IGP.
End of content
End of content
Žiadne produkty v košíku.