Blue Shropshire

Popis

Shropshire Blue je exkluzívny syr pôvodne narodený v Škótsku, ktorý zdedil gény po Blue Stilton, a preto je aj dodnes nazývaný „oranžový stilton“. V dnešnej dobe sa už vyrába len v Anglicku, kde sa jeho výroba presťahovala po tom, ako skončila mliekareň v Škótsku. Svojou kvalitou získal striebornú medailu na World Cheese Awards. Má silnú, plnú chuť, jemne pikantnú a slanú.

Nutričné informácie na 100g: energia 1698kj/410 kcal, tuky 35 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 23 g, mononenasýtene 9,2 g, polynenasýtené 1,2g) , sacharidy  0,1g (z toho cukry 0,1 g), bielkoviny 23,7g, soľ 1,97 g . Alergény: kravské mlieko, laktóza. Distribútor : Y-corp s.r.o. Vrbická 1883/28,03101 Liptovský Mikuláš, www.syryvinorufus.sk, Vyrobené v Anglicku