Podrobný popis

Tradičná katalánska klobása s výraznejším charakterom

Katalánsky Fuet s býčím mäsom je remeselná sušená klobása pochádzajúca z regiónu Katalánsko v severovýchodnom Španielsku. Vychádza z tradičného fuetu, no vďaka podielu býčieho mäsa ponúka ešte intenzívnejší a plnší chuťový zážitok.

Je ideálny pre zákazníkov, ktorí hľadajú autentickú španielsku delikatesu s charakterom.

Chuť a charakter

Táto sušená klobása má typickú pevnejšiu, suchšiu textúru a výraznú arómu.

V chuti objavíš:

• plnú mäsovú chuť
• jemnú korenistosť
• príjemnú slanosť
• vyvážený a dlhý dozvuk

Býčie mäso dodáva produktu hlbší a robustnejší charakter, ktorý ho odlišuje od klasického fuetu.

Ako ju podávať

Katalánsky Fuet s býčím mäsom je ideálny na:

• tapas taniere
• syrové a delikatesové boardy
• občerstvenie k vínu
• studené misy
• gurmánske darčeky

Odporúčané kombinácie:

• tvrdé a polotvrdé syry
• manchego, gouda, horské syry
• olivy a sušené paradajky
• čerstvá bageta
• figový džem alebo chutney
• červené víno alebo cava

Príbeh produktu

Fuet je jednou z najznámejších katalánskych salám. Jeho názov znamená „bič“, čo odkazuje na jeho typický tvar.

V Katalánsku patrí medzi základné delikatesy, ktoré sa konzumujú denne – jednoducho nakrájané na tenké plátky s chlebom a vínom.

Táto verzia s býčím mäsom prináša modernejší gurmánsky twist, ktorý z klasiky robí výnimočný produkt pre náročnejších zákazníkov.

ZLOŽENIE

bravčové mäso, bravčový tuk, býčie mäso , laktóza, sušené mlieko, soľ, korenie,
antioxidanty: erythorban sodný, askorbát sodný,
dextróza, aróma,
konzervanty: dusitan sodný, dusičnan draselný,
farbivo: karmín

Prírodné bravčové črevo.

ALERGÉNY:

mlieko, laktóza

Môže obsahovať stopy:

orechy, siričitany

NUTRIČNÉ HODNOTY (na 100 g)

SKLADOVANIE

Skladujte na chladnom a suchom mieste.
Produkt prirodzene vysychá.
Po otvorení uchovávajte v chladničke.

KRAJINA PÔVODU A DISTRIBÚTOR

Krajina pôvodu: Španielsko
Región: Girona / Katalánsko

Distribútor:
Y-corp s.r.o.
Vrbická 1883/28
031 01 Liptovský Mikuláš
www.rufus.eu

fuet, katalánsky fuet, fuet s býčím mäsom, španielska klobása, sušená klobása, tapas, delikatesy, španielske produkty, klobása k vínu