Queso con Trufa – ovčí syr s čiernou hľuzovkou zo Španielska

Podrobný popis

Luxusný ovčí syr s hľuzovkou zo Španielska

Queso con Trufa je prémiový polotvrdý syr z ovčieho mlieka obohatený o čiernu hľuzovku. Táto kombinácia vytvára intenzívny chuťový profil, ktorý si zamilujú všetci milovníci gurmánskych špecialít.

Ovčie mlieko dodáva syru plnosť a jemnú sladkosť, zatiaľ čo hľuzovka prináša nezameniteľnú aromatickú hĺbku.

Výroba a charakter

Syr sa vyrába z pasterizovaného ovčieho mlieka a zreje do ideálnej konzistencie, ktorá je pevná, no zároveň krémová.

Obsahuje minimálne 1 % čiernej hľuzovky a hľuzovkovej arómy, čo zabezpečuje jeho výraznú vôňu a chuť.

Patrí medzi plnotučné syry s obsahom tuku v sušine minimálne 48 %.

Chuť a charakter syra

Queso con Trufa je výrazný, no elegantný syr s dlhotrvajúcim dozvukom.

V chuti objavíte:

• plnú a krémovú chuť ovčieho mlieka
• intenzívnu arómu čiernej hľuzovky
• jemnú slanosť
• dlhý, luxusný dozvuk

Je ideálny pre gurmánov, ktorí hľadajú niečo výnimočné.

Ako syr podávať

Tento syr vynikne najmä v jednoduchých kombináciách, kde naplno rozvinie svoju chuť.

Odporúčané podávanie:

• na prémiový syrový tanier
• s čerstvou bagetou alebo focacciou
• s medom, orechmi alebo figami
• k bielemu vínu, proseccu alebo šampanskému

Nechajte syr 20–30 minút pri izbovej teplote.

Prečo si vybrať syr s hľuzovkou

Queso con Trufa je ideálny pre špeciálne príležitosti, darčeky alebo luxusné pohostenie.

Spojenie ovčieho syra a hľuzovky vytvára prémiový produkt, ktorý okamžite zaujme svojou arómou aj chuťou.

ZLOŽENIE

pasterizované ovčie mlieko, hľuzovka a hľuzovková aróma (min. 1 %), soľ, koagulant, mliečne kultúry

Alergény:
mlieko, S minimálnym množstvom laktózy <0,1g na 100g

6️⃣ NUTRIČNÉ HODNOTY (na 100 g)

SKLADOVANIE

Pri dlhodobejšom skladovaní skladujte pri teplote 4–8 °C v chlade a suchu.
Po otvorení odporúčame syr zabaliť do syrového papiera alternatívne do mastného papiera, alebo papiera na pečenie, aby si zachoval optimálnu vlhkosť a arómu.

8️⃣ KRAJINA PÔVODU A DISTRIBÚTOR

Vyrobené a balené: Španielsko

Distribútor:
Y-corp s.r.o.
Vrbická 1883/28
031 01 Liptovský Mikuláš
www.rufus.eu