Podrobný popis

Prémiové talianske crostini s delikátnou arómou bielej hľuzovky

Panealba Crostini Happy Hour Tartufo sú elegantné talianske pečené mini toasty vytvorené pre milovníkov prémiových delikates a autentických talianskych chutí.

Obsahujú prírodnú arómu bielej hľuzovky, ktorá im dodáva jemný, sofistikovaný a luxusný chuťový profil. Výrobca ich vytvoril ako súčasť línie Happy Hour, teda produktov určených pre aperitivo, pohostenie a chvíle, keď si chcete dopriať niečo výnimočné.

Pravé talianske aperitivo – presne ako v Taliansku

V Taliansku patria crostini medzi tradičné produkty podávané počas aperitivo, teda neformálneho stretnutia pri proseccu, víne alebo koktailoch ešte pred večerou.

Práve línia Happy Hour od značky Panealba bola vytvorená presne pre tieto momenty – malé, chrumkavé a elegantné snacky, ktoré dopĺňajú dobré víno a kvalitné delikatesy.

Pečené, nie fritované – Non Friti

Na obale nájdete označenie Non Friti, čo v taliančine znamená nevyprážané.

Crostini sa pripravujú pečením v peci, vďaka čomu si zachovávajú:

• výraznú chrumkavosť
• ľahšiu textúru
• prirodzenejšiu chuť
• nižšiu mastnosť oproti fritovaným snackom
• príjemne čistý chuťový profil

Ide tak o elegantnejšiu a ľahšiu alternatívu ku klasickým slaným snackom.

Kde všade sa dajú použiť?

Aj keď sú výborné samostatne, ich veľkou výhodou je extrémna univerzálnosť.

Perfektne sa hodia ako:

Snack k vínu alebo proseccu

Stačí otvoriť balenie a máte hotové luxusné občerstvenie k večernému posedeniu.

Súčasť syrového alebo tapas taniera

Výborne dopĺňajú tvrdé a zrejúce syry ako:

• Parmigiano Reggiano
• Pecorino Romano
• Manchego
• Comté
• starú Goudu

Ku krémovým dipom a nátierkam

Skvele fungujú s:

• hľuzovkovým dipom
• olivovou tapenádou
• artičokovou nátierkou
• hummusom
• paštétami a terinami

Ako luxusné krutóny do polievok

Rozdrvené alebo celé krásne fungujú napríklad:

• do tekvicovej polievky
• ku krémovej hubovej polievke
• do paradajkovej polievky
• ku syrovým polievkam

Hľuzovková aróma dodá polievke úplne nový rozmer.

Do šalátov

Výborne nahradia klasické krutóny.

Skúste ich pridať napríklad do:

• Caesar šalátu
• burrata šalátu
• šalátu s prosciuttom
• rukolového šalátu s parmezánom

K cestovinám

Menej známe, ale výborné využitie.

Rozdrvené crostini fungujú ako chrumkavý topping na cestoviny, najmä:

• tagliatelle s hubami
• risotto s parmezánom
• cestoviny s hľuzovkovou omáčkou
• smotanové omáčky

Dodajú jedlu textúru a elegantný finiš.

Chuťový profil

Chuť je jemná, elegantná a veľmi dobre vyvážená.

Dominujú:

• jemné pečené tóny
• decentná aróma bielej hľuzovky
• ľahká slanosť
• príjemná chrumkavosť
• luxusný delikatesný dozvuk

Nie sú agresívne aromatické — práve preto sa výborne kombinujú s ďalšími prémiovými produktmi.

O značke Panealba

Panealba je tradičný taliansky výrobca pekárenských špecialít pochádzajúci z regiónu Piemont, oblasti známej jednou z najlepších gastronomií Talianska a svetovo známymi hľuzovkami z oblasti Alba.

Spoločnosť sa špecializuje na prémiové pečené snacky, grissini, crostini a talianske aperitivo produkty, ktoré dnes nájdete po celej Európe.

ZLOŽENIE

pšeničná múka, slnečnicový olej, palmový olej, droždie, soľ, prírodná aróma bielej hľuzovky (1 %), sladová pšeničná múka

Môže obsahovať stopy:
sezam, sója, horčičné semienka

Alergény:
lepok (pšenica)

NUTRIČNÉ HODNOTY (na 100 g)

SKLADOVANIE

Skladujte na suchom mieste.

Po otvorení odporúčame spotrebovať čo najskôr a dobre uzavrieť obal, aby zostali dokonale chrumkavé.

KRAJINA PÔVODU A DISTRIBÚTOR

Krajina pôvodu: Taliansko

Distribútor:
Y-corp s.r.o.
Vrbická 1883/28
031 01 Liptovský Mikuláš
Rufus Foods Official Store