„Stará“ debnička – výber starých zrejúcich syrov
49.00€V tejto našej “ starej“debničke plnej starých vyzretých syrov, nájdete 8 a 3-ročnú XO Goudu z Holandska, dvojročný Comté z Francúzska, a ďalšie staré syry.
POMOC +421 911 330 133 9:00-17:00 PON-SOB info@rufus.eu
Showing all 18 results


V tejto našej “ starej“debničke plnej starých vyzretých syrov, nájdete 8 a 3-ročnú XO Goudu z Holandska, dvojročný Comté z Francúzska, a ďalšie staré syry.


V našej farebnej debničke nájdete ochutené syry napr. s bazalkovým pestom, s chilli, s paprikou, alebo dokonca s kávou alebo levanduľou.

Gouda 3,5 ročná je typická holandská Gouda, zrejúca 3,5 roka. Štrukúra syra je lámavá, drobivá, a chuť má výraznú, slanšiu, po karamelkách.

Old Rotterdam je približne 12 mesiacov starý syr typu Gouda. Vyznačuje sa malými kryštálikmi soli v podobe bielych bodiek, ktoré sa vytvárajú počas zrenia.

Farmársky syr s hľuzovkou čiernou je tradičný farmársky syr z plnotučného nepasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutený o exkluzívnu hľuzovku čiernu.

Gouda s chilli je výborná gouda z Holandska, ochutená o chilli. Jemne pikantná, vyrobená z pasterizovaného mlieka.

Old Rotterdam limited je starším bratom syra Old Rotterdam. Zreje až 24 mesiacov a tým dochádza k výraznejšiemu vyzrážaniu kazeínu, čo má za následok väčšie kryštáliky soli.

Gouda s vlašskými orechami je výborná holandská Gouda ochutená vlašskými orechami. Spojenie syra a orechov patrí k sebe a robí chutnú súhru chutí. Vyrobená z pasterizovaného mlieka.

Gouda mladá je typická mladá holandská Gouda, zrejúca 2 mesiace. Jej povrch je voskový a vyrobená je z pasterizovaného kravského mlieka. Jemná chuť, pružná štruktúra.

Je tradičná gouda z plnotučného pasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutená o červené pesto. Jej chuť je jemne paradajková, cítiť píniové oriešky.

Tradičná holandská gouda vyrábaná z pasterizovaného kravského mlieka ochutená zeleným pestom. Jemná, výborne vyvážená chuť doplnená o pesto a píniové oriešky.

Basiron Tricolore je holandskou farebnou novinkou zo zelených a červených paprík a kozieho syra, ktorá oslní nie len chuťové poháriky ale aj oči.

Maasdam je tradičný holandský syr vyrábaný z pasterizovaného kravského mlieka od roku 1990 ako alternatíva Ementálu.

Gouda 8-ročná je exkluzívny XO (extra old) starý syr typu Gouda zrejúci až 8 rokov. Je to veľmi tvrdý syr, ktorý sa nalamuje na malé kúsky, takzvané karamelky. Vyrába sa z pasterizovaného mlieka. Jej chuť je silná, karamelovo-orechová.

Syr Gouda s ázijským chrenom wasabi spojuje krémovú jemnosť klasického syra Gouda s výrazným zážitkom z pikantnej ostrosti wasabi.

Je tradičná gouda z plnotučného pasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutená o medvedí cesnak, čo dáva tejto goude príjemnú cesnakovo syrovú chuť.

Syr dostal meno Old Amsterdam, podľa jeho dĺžky zrenia a čierna kôra bola zvolená tak, aby zvýrazňovala nadčasový charakter syra. Syr zreje 24 mesiacov, má jedinečne hladkú konzistenciu, bohatú a robustnú chuť, vyvolanú jemnými kryštálikmi zrenia.

Je tradičná gouda z plnotučného pasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutená o hrubozrnnú horčicu.
End of content
End of content
Žiadne produkty v košíku.
