Gouda 8-ročná
je exkluzívny XO (extra old) starý syr typu Gouda zrejúci až 8 rokov. Je to veľmi tvrdý syr, ktorý sa nalamuje na malé kúsky, takzvané karamelky. Vyrába sa z pasterizovaného mlieka.
Jej chuť je silná, karamelovo-orechová.
Doporučené vína: červené Cabernet Sauvignon a biele Chardonnay.
Typ syra | Kravský |
Krajina pôvodu | Holandsko |
Tvrdosť syra | Tvrdý |
Doba zrenia | 8 Rokov |
Mlieko | Pasterizované |