POMOC +421 911 330 133 9:00-17:00 PON-SOB  info@rufus.eu 

Morbier au lait cru AOP

(1 hodnotení)

Cena s DPH: 2.97€ 3.49€

Cena bez DPH : 2.48€

Cena za jednotku : 44,900€/1kg
Uvedená cena je za 100g výrobku
Výsledná cena za ks syra sa môže líšiť o + - 10% v závislosti od odkrojenia

Stav skladu : Skladom
x
g
Bezpečná doprava

Našou prioritou je doručenie našich produktov k Vám v čo najkratšom čase a v tej najvyššej kvalite, aby ste si ich mohli vychutnať.

Morbier au Lait Cru AOP je polomäkký francúzsky syr s chráneným označením pôvodu z nepasterizovaného kravského mlieka, pomenovaný po malej dedinke Morbier v regióne Franche-Comté. Tradične sa syr skladá z vrstvy ranného mlieka, a vrstvy večerného mlieka. Majstri syrári večerné tvarohové lisy zatlačili do formy a pokryli popolom, aby ho uchránili na noc a následne ráno doplnili ranným mliekom.   Vôňa syra Morbier je silná, ale chuť je bohatá a krémová, s jemnou horkou dochuťou.      
Typ syra Kravský
Krajina pôvoduFrancúzsko
Zloženie mliečne fermenty, rastlinné uhlie, soľ, syridlo, nepasterizovane kravské mlieko
Alergénykravské mlieko, laktóza
Tvrdosť syraPolomäkký
Doba zrenia6 mesiacov
MliekoNepasterizované
Naši zákazníci kúpili aj