MASOHERE Sušené JERKY mäso s Chipotle
5.90€
Po vzore starých indiánov Maso Here prináša hovädzie jerky, ktorého chuť je vyladená do posledného detailu. Tenké plátky hovädzieho mäsa, tradičná príprava, unikátna zmes korenia a sójová omáčka. Nič viac, nič menej. Jemne pikantná chipotle paprička podtrhuje skvelú chuť jemného hovädzieho mäsa.
Nie je na sklade
- Vernostný program
- Doručenie do 48h
- Doprava zadarmo nad 50€
Popis
Jerky sa najčastejšie vyrába z hovädzieho, prípadne bizónieho, hydinového či bravčového mäsa. To sa pred prípravou nareže na tenké plátky, následne sa marinuje, korení či solí a potom sa suší pri teplote okolo 70°C. Sušené sa môže skladovať pri izbovej teplote a je dobre stráviteľným zdrojom energie a bielkovín vhodný napr. pre turistov a horolezcov. Jedná sa o severoamerickú variantu, kde samotný názov vznikol zo španielskeho „ch’arqui“. Takto nazývali španielski kolonizátori plátky sušeného mäsa, ktoré sušili na svojich lodiach.Hlavným rozdielom Jerky oproti biltongu je pôvodný postup pri sušení, kde sa mäso údilo aby dostalo zaujímavejšiu chuť a predĺžila sa tak jeho trvanlivosť. Dnes sa tento spôsob vyskytuje len zriedka a tak sa obe typy sušeného mäsa k sebe dosť priblížili. Rozdiely tak zostávajú v príprave pred procesom sušenia.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 40g |
|---|---|
| Krajina pôvodu | |
| Mäso | |
| Príchuť |
Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.