Kozia debnička – výber kozích syrov

Popis

Naša kozia debnička obsahuje pravé syry zo 100% kozieho mliečka. Čisté, dlho zrejúce alebo aj mladé syry ochutené o bylinky alebo chilli. 

Debnička obsahuje 6 druhov syra, jeden syr má od 70-90g. UPOZORNENIE: V prípade nedostupnosti niektorého zo syrov alebo produktov, klienta informujeme s vhodnou alternatívou. Syry sú vákuovo balené s dobou spotreby od 1 do 2 mesiacov.

Základ:

• Kozí Bunkrový 7 mesačný – je to náš najexkluzívnejší kozí syr, víťaz SUPERGOLD zo svetovej výstavy syrov WORLD CHEESE AWARDS, kde bol medzi prvou 10-tkou z celkovo 4000 vystavovaných syrov z celého sveta. Má zvláštnejšie a zaujímavejšie zrenie ako bežné syry v Holandsku. V Twente sa nachádza komplex ôsmich starých nepoužívaných bunkrov pod zemou, kde v ideálnych vlhkostných a teplotných podmienkach dozrieva tento skvelý holandský syr.
• Kozí Old Rotterdam 8-12 mesačný – Old Rotterdam kozí je najmladší z rodiny rotterdamských syrov. Majster syrár Dick Schumacher z De Veyport sa nechal inšpirovať kravskou variantou syra Old Rotterdam a vytvoril úžasný kozí syr, zrejúci 8 až 10 mesiacov.
• Kozí syr 6 týždňový – Kozí syr 6-týždňový je mladý kozí syr z Holandska. Je vyrobený zo 100% kozieho mlieka.
• Kozí syr s talianskymi bylinkami – Kozí syr s talianskymi bylinkami je vyrobený zo 100% čistého kozieho mlieka, ochutený o talianske bylinky, ktoré mu zabezpečujú výborné spojenie jemnej chute syra s nádychom Talianska.
• Kozí syr s pikantným chilli  – Kozí s chilli je kozí syr ochutený o pikantnú zmes chilli, nazývanú aj Sambal, ktorá pôvodne pochádza z Indonézie. Zreje 2 mesiace, je lisovaný a obalený do parafínového vosku ako kravské syry typu Gouda.
• Kozí syr s koriandrom a senovkou – Senovka je známa pre svoj vysoký obsah vitamínov a spolu s koriandrom má syr príjemnú, plnú orechovú chuť. Ma chránené zemepisné označenie pôvodu IGP, ktoré zabezpečuje pravosť syra a pôvod kozieho mlieka.
• Výber dipov a konfitov k syrom 2 ks. Can Bech dipy k syrom zo Španielska – Broskyňovo-marhuľový s goji a kardamonom, Jablkový s tureckými pistáciami a škoricou alebo ďalšie na výber ako na výber Figový dip, Cibuľový konfit, Mangový konfit, Brusnicový dip, v prípade nedostupnosti alternatíva Horčicovo-kôprový dip, Ananásový dip, Balzamiko-škoricový dip, Figový konfit.

Alternatívy staré syry na doplnenie v prípade vypadnutie, niektorého zo syrov.

• Kozí so žihlavou, Kozí s modrou plesňou, Kozí 12 mesačný, Kozí s hľuzovkou a medom.

• V prípade nedostupnosti niektorej z vybratých položiek Vás budeme kontaktovať.
• Prázdna poznámka – zostáva základný výber podľa dostupnosti skladu.
• V prípade záujmu o kartičku s prianím, napíšte prosím text do poznámky, napríklad Text na kartičku „Všetko najlepšie k 50-tke prajeme„.
• V čase od novembra do konca decembra sa môže doba dodania darčekových balíčkov predĺžiť z dôvodu zvýšenia objednávok. Každého klienta budeme hneď po objednávke kontaktovať telefonicky.