Rupert&Rothschild Classique

Popis

Lákavé čierne ovocie, zemité tóny a hobliny ceruzky, po ktorých nasleduje vrstvená komplexnosť. Hladká, hodvábna textúra obsahuje korenie, nuansy čajových listov a horkú čokoládu. Toto viacrozmerné víno by poskytlo dokonalé spojenie s hovädzou sviečkovou v kombinácii s praženou cviklou. Hodvábne taníny by sa tiež dobre kombinovali s chudým mäsom z diviny v jedlách, ktoré nie sú vyslovene korenisté, ale majú skôr aromatickú povahu.

Zrelo 16 mesiacov v 225 litrových sudoch z francúzskeho duba. Víno má potenciál starnutia najmenej 7 rokov od ročníka.

„Náš príbeh sa začal v roku 1997, keď sa doktor Anton Rupert a barón Edmond de Rothschild, dvaja dlhoroční vyznávači sveta vína, spojili a dali sľub: vytvoriť niečo výnimočné, niečo väčšie ako oni. Zefektívnením nášho zamerania sme rozšírili možnosti. Zvýšili sme náš potenciál dokonalosti. Sústredíme sa na výrobu troch vín, aby sme ich dokázali výnimočne dobre vyrobiť. Naše vína, ktoré sa rodia z uznania pre umenie života, sú navrhnuté tak, aby sa perfektne hodili pri všetkých príležitostiach – veľkých alebo malých, spontánnych alebo významných. Existujú, aby pozdvihli okamihy – spojili chuť a pamiatku.“