Kozí syr s modrou plesňou
4.89€ / 100gExkluzívny Holandský kozí syr , ktorý je počas svojho zrenia prepichovaný ihlicami so spórami plesne Penicillium, ktorá spôsobuje jeho modré žilkovatenie.
POMOC +421 911 330 133 9:00-17:00 PON-SOB info@rufus.eu
Široký výber syrov z celého sveta. V ponuke nájdete aj prémiové holandské syry a mäsové delikatesy. Pridajte luxusné výrobky s hľuzovkou. Vyberte si jedinečné produkty kedykoľvek počas celého roka v rôznych kombináciách s kvalitným vínom.
Zobrazených 37–54 z 82 výsledkov
Exkluzívny Holandský kozí syr , ktorý je počas svojho zrenia prepichovaný ihlicami so spórami plesne Penicillium, ktorá spôsobuje jeho modré žilkovatenie.
Piave je taliansky syr vyrábaný z pasterizovaného kravského mlieka pomenovaný po rieke Piave. Keďže Piave má chránené označenie pôvodu (Denominazione di Origine Protetta alebo DOP), jediné „úradné“ Piave sa vyrába v oblasti Dolomity v provincii Belluno v najsevernejšom cípe regiónu Veneto.
Je tradičná gouda z plnotučného pasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutená o medvedí cesnak, čo dáva tejto goude príjemnú cesnakovo syrovú chuť.
Shropshire Blue je exkluzívny syr pôvodne narodený v Škótsku, ktorý zdedil gény po Blue Stilton, a preto je aj dodnes nazývaný „oranžový stilton“.
Fourme d’Ambert (alebo jednoducho Ambert), ktorý sa vyrába v regióne Auvergne, je jedným z najstarších francúzskych syrov, ktorý sa datuje od rímskej okupácie pred takmer 1 000 rokmi.
Le Gruyère AOP Kaltbach je švajčiarsky TOP gruyère, s chráneným označením pôvodu AOP, vyrábaný v kantóne v Lucerne. Jeho tajomstvo spočíva v zrení. Zreje totiž v jaskyniach 15m pod zemou, v ideálnych podmienkach pieskovca, kde je konštantná teplota a ideálna stabilná vlhkosť.
Zrejúci starý syr Mouton je vyrobený z kvalitného 100% ovčieho mlieka. Vyrába sa na ovčej farme v Le Mouton v Kruislande.
Dulová pasta – skvelý ovocný doplnok najmä k syru Manchego, ale svojou sladkosťou vie pozdvihnúť chuť takmer každého syra. Ovocie podobne hruške aj jabĺčku dáva tejto paste zaujímavú chuť a je skvelým doplnkom k posedeniu pri víne a syre. Zloženie: Portugalské duly, cukor . Nutričné informácie na 100g: energia 241KJ/57,6 kcal, tuky 0g (z toho…
Exkluzívny tvrdý švajčiarsky syr vyrábaný z čerstvého nepasterizovaného kravského mlieka. Vyrába sa iba v čase od mája do októbra v nadmorskej výške od 1200-2200 mnm.
Parmigiano Reggiano DOP alebo parmezán, je tvrdý kravský syr z Talianska s históriou až do stredoveku. Názov parmezán sa často používa na rôzne simulácie tohto syra, aj keď je to zakázané. Pravý parmezán má chránené označenie pôvodu. Vyrába sa len v provinciách Parma, Reggio Emilia, Bologna (oblasť západne od rieky Reno), Modena a Mantua v…
Je tradičná gouda z plnotučného pasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutená o hrubozrnnú horčicu.
Syr Valdeón je modrý syr z kravského a kozieho mlieka balený v javorových alebo gaštanových listoch. Je považovaný za jeden z najlepších modrých syrov v Španielsku a na svete.
Roquefort AOP jeden z najexkluzívnejších a najznámejších syrov sveta pochádzajúci z Francúzska, nazývaný aj „syr kráľov a pápežov“.
Kozí s chilli je kozí syr ochutený o pikantnú zmes chilli, nazývanú aj Sambal, ktorá pôvodne pochádza z Indonézie. Zreje 2 mesiace, je lisovaný, a obalený do parafínového vosku ako kravské syry typu Gouda.
Kozí bunkrový syr Twente je to pravdepodobne najzvláštnejšie a najzaujímavejšie dozrievanie syrov v Holandsku. V Twente sa nachádza komplex ôsmich starých nepoužívaných bunkrov pod zemou, kde v ideálnych vlhkostných a teplotných podmienkach dozrieva tento skvelý holandský syr.
Ossau Iraty AOC syrový skvost, ktorý sa ako jediný syr z malebných pyrenejských hôr môže pýšiť chráneným označením pôvodu AOC (Appellation d’origine contrôlée), teraz AOP. Vyrába sa v juhozápadnom Francúzsku, v severnej časti Baskicka a v Bearne.
Tomme de Chèvre je mladý syr z kozieho mlieka vyrábaný v regiónoch Savojsko vo Francúzsku, najmä v údoliach Abondance, Maurienne a Tarentaise.
Buche Affine je francúzsky mäkký kozí syr, s jemnou plesňou na povrchu. Je veľmi obľúbený pre svoju lahodnú a charakteristickú jemnú chuť.
End of content
End of content
Žiadne produkty v košíku.