MASOHERE Sušené BILTONG hovädzie mäso Originál
5.90€Okrem výberového hovädzieho mäsa, korenia a štipky soli v ňom nenájdete nič iné. Ide o 100% prírodné, ručne krájané mäso, ktoré je šľachtené už od roku 2011.
POMOC +421 911 330 133 9:00-17:00 PON-SOB info@rufus.eu
Zobrazených 37–54 z 56 výsledkov
Okrem výberového hovädzieho mäsa, korenia a štipky soli v ňom nenájdete nič iné. Ide o 100% prírodné, ručne krájané mäso, ktoré je šľachtené už od roku 2011.
Novinky radu Chiapella, so silnou, ale jemnou chuťou spája dve špeciality: salámu z Langhe a cesnak.
Bresaola je talianske solené hovädzie mäso sušené na vzduchu, ktoré sa necháva sušiť dva až tri mesiace, kým nezíska svoju typickú tmavočervenú až hnedofialovú farbu.
Maso Here používa výhradne zadné stehno jeleňa, ktoré má veľmi jemnú a krehkú textúru. Toto mäso je veľmi chudé a takmer bez tuku a žíl. Na výrobu 30 gramov sušeného jelenieho mäsa sa ho spotrebuje až 120 gramov.
Saláma s lieskovými orieškami so silnou, ale jemnou chuťou spája dve špeciality Langhe: salámu a lieskové orechy.
Levoni Salame Rustico je saláma remeselného typu so strednou zrnitosťou a jemne korenistou arómou. Chuť je obohatená o ľahké korenie, výsledkom čoho je vyvážená, harmonická, ale rozhodujúca chuť.
Carolina reaper – legendárna paprička, ktorá je charakteristická svojou pálivosťou. Túto extrémnu nálož štipľavosti môžete ochutnať v kombinácii s prvotriednym sušeným hovädzím mäsom.
Najlepšie bravčové mäso je odborne spracované v našich kuchyniach, k čomu sa pridávajú chrumkavé sladké pistácie Bronte CHOP, dozrievajúce na slnku južných svahoch Talianska.
Po vzore starých indiánov Maso Here prináša hovädzie jerky, ktorého chuť je vyladená do posledného detailu. Tenké plátky hovädzieho mäsa, tradičná príprava, unikátna zmes korenia a sójová omáčka. Nič viac, nič menej. Jemne pikantná chipotle paprička podtrhuje skvelú chuť jemného hovädzieho mäsa.
Prémiová sušená „Saucisson“ klobása je vyrobená z výberových kačacích pŕs, kačacieho a morčacieho mäsa. Je vyrobená v Španielskom Katalánsku.
Saláma Levoni Milano sa vyrába z bravčového mäsa s pridaním červeného vína Merlot Garda DOP, soli, korenia a tradične so štipkou cesnaku.
K typickým znakom salámy Langhe sa pridávajú semienka feniklu, aby bola chuť silná, no zároveň jemná. Vyrába sa zo stredne zrnitého mletého bravčového mäsa vyberaného len z jemných kusov.
Chiapella lúpe toto čierne zlato v podobe hľuzovky na tenké, kučeravé lupienky. Hľuzovkové vločky sa potom rovnomerne vmiešajú do bravčového mäsa. Počas nasledujúcich 120 dní mäso stratí nadbytočný tuk a vlhkosť a dostane čas na úplné vyzretie.
Hobliny čiernej hľuzovky sú rovnomerne zmiešané s vybraným mäsom a plnené do črievok podľa tradičnej receptúry. Toto je Chiapella Salame al Tartufo -saláma s hľuzovkou.
Originálna reinterpretácia klasickej talianskej salámy s vločkami hľuzovky čiernej.
Pršut z daniela s váhou cca 250g je výrazné sušené mäso so špecifickým tmavočerveným až čiernohnedým zafarbením, ktoré závisí od veku jedinca.
Ide o spojenie dvoch tradičných špecialít: salámy, najtypickejšieho produktu regiónu Langhe, s pikantnou chilli papričkou. Z tejto kombinácie vznikne saláma s chilli.
Saláma s vínom Barolo zo Salumificio Chiapella so silnou, ale jemnou chuťou spája dve špeciality Langhe: salámu a víno.
End of content
End of content
Žiadne produkty v košíku.