Katalánsky Fuet – tenká klobáska s olivami
5.20€ 4.84€Katalánsky fuet s olivami je vyrobený z jemne nasekaného bravčového mäsa zmiešaného s koreneninami, ako sú soľ, korenie a cesnak, ktoré mu dodávajú charakteristickú chuť.
POMOC +421 911 330 133 9:00-17:00 PON-SOB info@rufus.eu
Zobrazených 37–45 z 45 výsledkov
Katalánsky fuet s olivami je vyrobený z jemne nasekaného bravčového mäsa zmiešaného s koreneninami, ako sú soľ, korenie a cesnak, ktoré mu dodávajú charakteristickú chuť.
K typickým znakom salámy Langhe sa pridávajú semienka feniklu, aby bola chuť silná, no zároveň jemná. Vyrába sa zo stredne zrnitého mletého bravčového mäsa vyberaného len z jemných kusov.
Chiapella lúpe toto čierne zlato v podobe hľuzovky na tenké, kučeravé lupienky. Hľuzovkové vločky sa potom rovnomerne vmiešajú do bravčového mäsa. Počas nasledujúcich 120 dní mäso stratí nadbytočný tuk a vlhkosť a dostane čas na úplné vyzretie.
Terinka z husacieho mäsa a pečene je vytvorená podľa francúzskej receptúry, ochutená hľuzovkovou šťavou a kandizovanými hruškami.
Ide o najtypickejší produkt oblasti Langhe, ktorý poľnohospodári dodnes vyrábajú autentickými tradičnými metódami. Vyrába sa v Salumificio z nahrubo mletého bravčového mäsa vyberaného len z tých najjemnejších kusov.
Exotický druh masa od protinožcov z Austrálie. Mäso z tohoto vačkovca má oveľa menej tuku ako hovädzie alebo kuracie mäso. Chuťou pripomína zverinu.
Okrem výberového hovädzieho mäsa, korenia a štipky soli v ňom nenájdete nič iné. Ide o 100% prírodné, ručne krájané mäso, ktoré je šľachtené už od roku 2011.
Novinky radu Chiapella, so silnou, ale jemnou chuťou spája dve špeciality: salámu z Langhe a cesnak.
Lahodná terinka (jemná paštéta) zo slovenského morčacieho mäsa, ochutená o jemne pomleté pistácie a tymián.
End of content
End of content
Žiadne produkty v košíku.