Rocca delle Macie Rubizzo Rosso IGT 2016

Popis

Rubizzo z vinárstva Rocca delle Macie sa narodilo v srdci oblasti Chianti Classico. Vyrába sa hlavne z hrozna Sangiovese s prídavkom malého množstva hrozna Merlot, ktoré sa zberá a vyberá výlučne ručne. Rubizzo sa vyznačuje jasnou rubínovo červenou farbou. Vo vôni sa otvára intenzívnym buketom zrelého červeného ovocia a dodáva elegantnú koncovku s náznakmi fialiek. V chuti je príjemne svieže, vyvážené a jemné.
Je to všestranné víno, ktoré sa hodí k rôznym jdlám – ideálne k rizotu, polievkam a je perfektné v kombinácii s grilovaným bielym mäsom a grilovanou hydinou s prílohami z fazule.

„Rocca delle Macìe bola založená na solídnom základe etických hodnôt, ktorú postavil Italo, aby sa jeho sen stal skutočnosťou. O ostatné sa postarala úcta k jeho deťom a ich schopnosť stavať na tom, čo sa im dostalo – a to aj vďaka rozsiahlej myšlienke rodiny otvorenej každému, kto sa chce o svoj sen podeliť. Rodina Zingarelli tento prístup nekompromitovala, pretože podnikanie rástlo a počet spolupracovníkov sa zvyšoval. Vďaka zdieľaniu cesty s tímom sa za posledných 40 rokov Rocca delle Macìe stala jedným z najväčších producentov vína v Taliansku, ale nikdy nestratila očakávania, že bude naďalej rásť, pričom si udržiava odhodlanie zachovať – ​​aj do budúcna a pre deti – krajinu, ktorá je zdravá a čistá a vždy je schopná ponúknuť svoje najlepšie ovocie.“